ΑΣΤΑΚΟΣ · ΣΥΡΟΣ

Φρέσκο ψάρι.
Θέα Αιγαίο.

Μοντέρνα ψαροταβέρνα στα Βαπόρια της Ερμούπολης.

Κράτηση Μενού

ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Γεύσεις από τη Σύρο.

Ψωμί & Αλοιφές

Προζυμένιο ψωμίμε χειροποίητο πελτέ ντομάτας και ελιές2,50€

Ταραμοσαλάτα7,50€

Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή5,90€

Φάβα Σαντορίνης6,90€

Τζατζίκι5,90€

Χούμουςμε καπνιστό χέλι8,90€

Ωμά & Όστρακα

Καρπάτσιομε ψάρι ημέρας14,50€

Σεβίτσεμε ψάρι ημέρας15,90€

Αχινοσαλάτα22,90€

Στρείδιαανά τεμάχιο6,00€

Γυαλιστερέςμερίδα21,00€

Κυδώνιαμερίδα23,00€

Θαλασσινοί Μεζέδες

Χταπόδι ξιδάτο13,90€

Σκουμπρί καπνιστόμε relish ντομάτας12,90€

Γαύρος μαρινάτος8,50€

Μύδια αχνιστάμε ούζο12,50€

Γαρίδες σαγανάκιμε ντομάτα και φέτα13,50€

Τηγανιά τόνου16,90€

Κροκέτα μπακαλιάρουμε ταραμά10,90€

Καλαμαράκια στο τηγάνι11,90€

Γαύρος στο τηγάνι9,50€

Αθερίνα ή μαρίδα8,50€

Ορεκτικά

Χορτόπιταμε φέτα, τραγανό χωριάτικο φύλλο11,50€

Ντολμαδάκια γιαλαντζίστον ξυλόφουρνο, σως γιαουρτιού7,90€

Τυρί σαγανάκι9,50€

Κολοκυθάκια τηγανιτάμε σως γιαουρτιού5,90€

Πατάτες τηγανιτέςκομμένες στο χέρι4,90€

Ψητή πιπεριά Φλωρίνηςντομάτα σωτέ, τσαλαφούτι, μπούκοβο8,50€

Σαλάτες

Σαλάτα θαλασσινώνψητές γαρίδες, καλαμάρι, καλαμπόκι, κρεμώδης σάλτσα αντζούγιας15,50€

Πράσινη σαλάταρόκα, baby gem, πίκλες λαχανικών, ξινομυζήθρα12,90€

Χωριάτικηντομάτα, αγγούρι, φέτα, ελιές, κάπαρη, ντακάκια χαρουπιού10,90€

Αθηναϊκή σαλάταμε σφυρίδα12,90€

Χόρτα εποχήςμε τυρί τσαλαφούτι11,50€

Ζυμαρικά

Αστακομακαρονάδαlinguine, αρωματική σάλτσα bisque (2 / 4 άτομα)70,00 / 120,00€

Γαριδομακαρονάδασάλτσα bisque, ζυμαρικό calamarata17,90€

Linguine alle vongoleλεμονάτη σάλτσα, αυγοτάραχο18,50€

Bolognese τόνουψητά ντοματίνια, παλαιωμένη γραβιέρα18,90€

Κριθαρότομε γαρίδες jumbo31,00€

Μαγειρευτά στον Ξυλόφουρνο

Ψαρόσουπα9,50€

Μουσακάς γαρίδας15,50€

Φρικασέμε φιλέτο μυλοκόπι24,50€

Λαχανοντολμάς αυγολέμονομε ψάρι ημέρας16,90€

Κους κουςπέστο μαϊντανού, ψάρι ημέρας25,50€

Ψητά στο Τζάκι

Σαρδέλες13,90€

Τσιπούρα πετάλι21,00€

Ταλιάτα τόνου26,90€

Καλαμάρι21,50€

Χταπόδι19,50€

Από την Ψαραγορά μας

τιμή ανά κιλό

Φρέσκο ψάρι ημέρας50,00–100,00€

Γλώσσα75,00€

Μπαρμπούνια75,00€

Κουτσομούρες70,00€

Γαρίδες50,00€

Γαρίδες jumbo75,00€

Καραβίδες90,00€

Αστακός90,00€

Συνοδευτικά

Χόρτα εποχής6,90€

Ψητά λαχανικάμε λαδολέμονο6,50€

Baby πατάτεςμε θυμάρι στον ξυλόφουρνο5,50€

Γλυκά

Paris-Brestκρέμα σοκολάτας, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου, καραμελωμένα φουντούκια9,50€

Εκμέκτσουρέκι, κρέμα βανίλιας, φυστίκι Αιγίνης, παγωτό καϊμάκι9,50€

Καραμελωμένη γαλατόπιταπαγωτό καϊμάκι8,50€

Κρέμα λεμονιούμπισκότο φουντουκιού, crumble, gel βασιλικού9,00€

Τραγανά φύλλα κανταΐφικρέμα σοκολάτας γάλακτος με ταχίνι, παγωτό καραμέλα9,50€

Λευκοί Οίνοι

ποτήρι / φιάλη

The Blender — Κτήμα ΑκριώτουΜαλαγουζιά, Ασύρτικο · Βοιωτία6 / 24€

Atma — Αμπελώνες ΘυμιοπούλουΜαλαγουζιά, Ξινόμαυρο · ΠΓΕ Μακεδονία7 / 28€

Terra Nerra — ΚαραμολέγκοςΑσύρτικο, Αηδάνι · ΠΓΕ Κυκλάδες9 / 43€

Monograph — Γαία ΟινοποιητικήΜοσχοφίλερο · ΠΓΕ Πελοπόννησος, Νεμέα7 / 26€

Χελώνες — Κτήμα ΆλφαΜαλαγουζιά · ΠΓΕ Φλώρινα43€

Γαία S — Γαία ΟινοποιητικήΑσύρτικο, Sauvignon Blanc · ΠΓΕ Πελοπόννησος40€

Sauvignon Blanc — Κτήμα ΆλφαSauvignon Blanc · ΠΓΕ Φλώρινα57€

Μονόλιθος — Κτήμα ΜπαϊρακτάρηΜαλαγουζιά, Ασύρτικο, Μοσχάτο · ΠΓΕ Πελοπόννησος31€

Apla — OenopsΑσύρτικο, Μαλαγουζιά, Βιδιανό · ΠΓΕ Δράμας36€

Thema — Κτήμα ΠαυλίδηSauvignon Blanc, Ασύρτικο · ΠΓΕ Δράμα39€

Emphasis — Κτήμα ΠαυλίδηΑσύρτικο · ΠΓΕ Δράμα53€

Fumé Blanc — Arktos Elevation VineyardsSauvignon Blanc · ΠΓΕ Φλώρινα57€

Chardonnay — Κτήμα ΓεροβασιλείουChardonnay · ΠΓΕ Επανομή58€

Lenga — Κτήμα ΑβαντίςGewürztraminer · ΠΓΕ Εύβοιας41€

Κυδωνίτσα — Κτήμα ΤσιμπίδηΚυδωνίτσα · ΠΓΕ Λακωνίας37€

Τέσσερις Λίμνες — Κτήμα Κυρ-ΓιάννηChardonnay, Gewürztraminer · ΠΓΕ Φλώρινα43€

Αρμύρα — Κτήμα ΣκούραChardonnay, Μαλαγουζιά · ΠΓΕ Πελοπόννησος38€

Viognier — Κτήμα ΓεροβασιλείουViognier · ΠΓΕ Επανομή56€

Οβηλός — Κτήμα Βίβλια ΧώραSemillon, Ασύρτικο · ΠΓΕ Παγγαίου74€

Ρομπόλα — Οινοποιείο ΣαρρήΡομπόλα · Κεφαλονιά48€

Phenomena Savatiano Vareli — Αμπελώνες ΜάρκουΣαββατιανό · Αττική47€

Sophia — Οινοποιείο ΕυφροσύνηΒιδιανό, Chardonnay · Κρήτη44€

Θαλασσίτης — Γαία ΟινοποιητικήΑσύρτικο · ΠΟΠ Σαντορίνη93€

Cuvée Monsignori — Κτήμα ΑργυρούΑσύρτικο · ΠΟΠ Σαντορίνη98€

Ροζέ Οίνοι

ποτήρι / φιάλη

The Blender — Κτήμα ΑκριώτουΑσύρτικο, Μοσχοφίλερο · Βοιωτία6 / 24€

Amuse — Κτήμα ΜουσώνSauvignon Blanc, Μούχταρο · ΠΓΕ Θήβα9 / 39€

Rock N' Rosé — Κτήμα ΜπαϊρακτάρηΜαλαγουζιά, Αγιωργίτικο · ΠΓΕ Πελοπόννησος7 / 28€

Idylle d'Achinos — La Tour MelasΑγιωργίτικο, Grenache, Syrah · ΠΓΕ Φθιώτιδας47€

Rosé de Xinomavro — Αμπελώνες ΘυμιοπούλουΞινόμαυρο · ΠΓΕ Μακεδονία36€

Hilandar — Μονή ΧιλανδαρίουMerlot · Άγιον Όρος33€

Γαία S — Γαία ΟινοποιητικήΑγιωργίτικο, Syrah · ΠΓΕ Πελοπόννησος39€

Peplo — Κτήμα ΣκούραSyrah, Αγιωργίτικο, Μαυροφίλερο · ΠΓΕ Πελοπόννησος45€

Ερυθροί Οίνοι

ποτήρι / φιάλη

Μονόλιθος — Κτήμα ΜπαϊρακτάρηΑγιωργίτικο · ΠΓΕ Πελοπόννησος6 / 26€

Bostani — Amoenos VineyardsΞινόμαυρο, Merlot · Αμύνταιο7 / 29€

Χρυσόλιθος — Κτήμα ΜουσώνMerlot · ΠΓΕ Θήβα9 / 33€

Apla — Oenops WinesΞινόμαυρο, Λημνιώνα, Μαυρούδι · ΠΓΕ Δράμας7 / 40€

Χελώνες — Κτήμα ΆλφαSyrah · ΠΓΕ Φλώρινα51€

Αφρώδεις Οίνοι

ποτήρι / φιάλη

Γκλίναβος Poème de Nature BlancΝτεμπίνα, Ξινόμαυρο · ΠΟΠ Ζίτσα8 / 35€

Seiradi Vin Mousseux Rosé Extra BrutΜανδηλαριά, Μονεμβασιά · ΠΓΕ Κυκλάδες9 / 45€

Magnum

Χελώνες — Κτήμα Άλφα 1,5ltΜαλαγουζιά · ΠΓΕ Φλώρινα82€

Thema — Κτήμα Παυλίδη 1,5ltSauvignon Blanc, Ασύρτικο · ΠΓΕ Δράμα80€

Amuse Rosé — Κτήμα Μουσών 1,5ltSauvignon Blanc, Μούχταρο · ΠΓΕ Θήβα79€

Σαμπάνιες

Moët & Chandon Brut 750mlChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir · Champagne160€

Moët & Chandon Rosé 750mlChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir · Champagne190€

Moët & Chandon Ice 750mlChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir · Champagne190€

Τσίπουρο

Τσιλιλήχωρίς γλυκάνισο13€

Αγιονέρι — Τσιλιλήχωρίς γλυκάνισο17€

Μαύρο Ρόδο — Στουπάκηχωρίς γλυκάνισο16€

Μπαμπατζίμχωρίς γλυκάνισο14€

Ηδωνικό — Κτήμα Κώστα Λαζαρίδηχωρίς γλυκάνισο15€

Ζαχαρίας — Lost Lakeχωρίς γλυκάνισο14€

Ζαχαρίας 50ml4€

Ζαχαρίας — Lost Lakeμε γλυκάνισο13€

Ηδωνικόμε γλυκάνισο15€

Ούζο

Εύζων — Βαρβαγιάννη16€

Βαρβαγιάννη Πράσινο13€

Καζανιστό — Στουπάκη12€

Πιτσιλάδη18€

Ηδωνικό 50ml4€

Αποστάγματα

Τσιλιλή Μοσχάτο21€

35Ν Syrah22€

Lost Lake Μούχταρο26€

Dark Cave Tsililis 700ml120€

Dark Cave Tsililisποτήρι9€

Ποτά

ποτό / φιάλη

Απλό10 / 100€

Σπέσιαλ12 / 120€

Premium14 / 140€

Μαστίχα Σκίνος6 / 65€

Λεμοντσέλο Κατσαρός5 / 45€

Μπύρες

Νύμφη βαρέλι 400ml4,50€

Άλφα με θαλασσινό αλάτι 330ml4,50€

Άλφα 330ml4,50€

Μάμος 330ml5,00€

Fischer 330ml5,00€

Heineken 330ml5,00€

Heineken 0% 330ml5,00€

Amstel Radler 330ml4,50€

Αναψυκτικά & Νερά

Coca-Cola 250mlregular, zero, zero caffeine3,00€

Fanta 250mlπορτοκαλάδα, λεμονάδα3,00€

Sprite 250ml3,00€

Schweppes 250mlsoda water, pink grapefruit3,00€

Αύρα φυσικό μεταλλικό νερό 1lt2,50€

Αύρα ανθρακούχο 1lt4,50€

Αύρα ανθρακούχο 330ml3,00€

San Pellegrino 1lt6,50€

ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ

Κλείσε τραπέζι.

Ή πάρε μας τηλέφωνο: 22810 80999

ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΣ

Ερμούπολη, Σύρος.

ΔιεύθυνσηΑθανασίου Δ. Κρίνου 2, Βαπόρια, Ερμούπολη 841 00

ΩράριοΤετ–Κυρ 15:00–23:00 · Δευτέρα & Τρίτη κλειστά

Τηλέφωνο+30 22810 80999

Emailsyros@astakos-restaurant.gr

SocialInstagram @astakos.syros

Φρέσκο ψάρι.Θέα Αιγαίο.

Γεύσεις από τη Σύρο.

Ψωμί & Αλοιφές

Ωμά & Όστρακα

Θαλασσινοί Μεζέδες

Ορεκτικά

Σαλάτες

Ζυμαρικά

Μαγειρευτά στον Ξυλόφουρνο

Ψητά στο Τζάκι

Από την Ψαραγορά μας

Συνοδευτικά

Γλυκά

Λευκοί Οίνοι

Ροζέ Οίνοι

Ερυθροί Οίνοι

Αφρώδεις Οίνοι

Magnum

Σαμπάνιες

Τσίπουρο

Ούζο

Αποστάγματα

Ποτά

Μπύρες

Αναψυκτικά & Νερά

Κλείσε τραπέζι.

Ερμούπολη, Σύρος.

Φρέσκο ψάρι.
Θέα Αιγαίο.